Arhivi Kategorije: Kulinarika

Približno 12 palačink: 4 lončki bele gladke moke 2 jajci 4 lončki mleka 1 pecilni prašek 6 žličksladkorja 1 žlička soli Priprava: V posodo damo moko, sol in pecilni prašek in vse skupaj dobro pomešamo. V eno posodo damo rumenjake, … Beri naprej →

Ena od različic klasične solate Cezar, ki si jo je izmislil Caesar Cardini, Mehičana italijanskega porekla. Sestavljena je iz piščančjega mesa, zelene solate, popečenega kruha, jajca in pancete, začinjena s polivko in potresena s parmezanom. SESTAVINE (za eno osebo): 125g … Beri naprej →

Hitro pripravljena sladica, ki si jo lahko sami pripravijo tudi otroci. Leta 1904 si jo je zamislil David Strickler v ZDA (torej banana split nima nobene povezave s Splitom). Banana s sladoledom in čokoladno omako ali banana split je svetovno … Beri naprej →

Tiramisu v prevodu pomeni “potegni me kvišku“. Ta znamenita italijanska sladica je narejena iz plasti piškotov, prepojenih z močno kavo, in kremaste zmesi sira maskarpone in stepenih jajc. Za piko na i je po vrhu izdatno posuta z grenkim kakavom … Beri naprej →